J.W. Robertson Scott
um campo de arroz necessariamente um nível um--é difícil descrever um campo de arroz em condições inteligível a um fazendeiro Ocidental. O japonês tenha uma palavra especial para um campo de arroz, _ta_, campo de água, escrito, [Kanji: ta]. Será notado que o ideograph se parece uma água campo em quatro compartimentos. Outra palavra, _hata_ ou _hatake_,[59] escrito [Kanji: hata], conta a história do seco ou campo de planalto. Isto é o ideograph para campo de água em associação com o ideograph para incendeie, e, como veremos mais tarde nós, quando nós temos o conhecimento com ""agricultura de fogo, um campo de planalto é uma área a vegetação de qual era originalmente queimado fora. Muitos de nós vimos arroz que cresce na Itália ou nos Estados Unidos. Mas em Japan[60] o paddies são muito-muito menor que qualquer coisa seja visto no Vale de Po e no Texas. Devido à água abundante proveja de uma terra montanhosa, cultivo procede com algum grau de regularidade e com uma certa independência da estação chuvosa; e
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