Elizabeth Moxon
sobre um dia e uma noite, troque dois ou três vezes por aquele tempo para faça branco, então tire e esfregue muito bem com um pano seco, e tempera isto com macis, noz moscada, pimenta e sal; leve um pequeno fragmento de salsa e strinkle mais de dois dos quartos, assim os rode para cima dentro um pano macio bom, amarre em ambos os fins, ligue apertado com um pequeno filletting ou inkle grosso, e ferve isto em leite e molha com um pequeno sal; ocupará sobre uma hora e um meio fervente; quando é bastante amarre apertado novamente em seu pano, desligue ainda está frio. Para a fervura de pepino em conserva um pouco leite e molha, alguns folhas de baía e um pequeno sal; quando está fora objeto pegado frio seu porco dos panos e pôs isto em o pepino em conserva; você tem que trocar isto fora de seu pepino em conserva dois ou três vezes para faça branco, o último pepino em conserva faz forte, e pôs dentro um pequeno inteiro
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